Del 23 al 25 de octubre, la capital tabasqueña recibió a profesionales, investigadores y estudiantes de todo el país durante la realización del 13.º Congreso Mexicano de Nutriología, efectuado en el Centro Internacional de Vinculación y Enseñanza (CIVE) de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT). 

Organizado por la Asociación Mexicana de Nutriología A.C. (AMENAC), el encuentro reunió a destacados especialistas nacionales con el propósito de compartir avances científicos y experiencias en torno al lema “Precisión y vanguardia en los diferentes campos de la nutrición”. 

Durante tres días, los asistentes participaron en conferencias, paneles y talleres que abordaron temas como nutrición clínica, salud metabólica, microbiota, obesidad, envejecimiento saludable, nutrición deportiva y su relación con la salud mental. En total, se llevaron a cabo más de una veintena de ponencias a cargo de expertos reconocidos en el ámbito académico y médico. 

Además de su enfoque científico, el congreso incluyó actividades dirigidas a la comunidad, como el taller “Vive saludable, vive feliz”, orientado a promover hábitos de alimentación consciente y estilos de vida activos entre la población tabasqueña. 

En colaboración con la Asociación Mexicana de Nutriología A.C. reafirmamos nuestro compromiso de seguir impulsando la llegada de congresistas y contribuyendo al posicionamiento de Tabasco como un destino idóneo para encuentros académicos y científicos de gran nivel.